Viinivieraissa - podcast
Viinivieraissa-sarjassa keskustellaan viineistä sekä maistellaan viinejä mielenkiintoisten vieraiden kanssa. Nappaa Anni Hautalan vinkit juhlaviinien valintaan, ota oppia, miten Sami Kuronen saa arkiruokailustakin kaunista ja kuuntele, missä hetkissä JVG:n artistit valitsevat pullon Mumm-samppanjaa. Inspiroidu lisäksi tämän hetken kuumimpien viini- ja cocktailtrendien parissa ja valmista kotona Zonin Prosecco-cocktail Janni Hussin tyyliin. Podcast-sarjan juontaa ruokatoimittaja ja viininystävä, Savusuolaa-blogin Janica Brander.
Viinivieraissa JVG ja G.H. Mumm -samppanja
Tämän hetken yksi Suomen suosituimmista tähtiartistikaksikoista valitsi kesäkiertueensa juhlajuomaksi G.H. Mumm -samppanjan! Mihin muihin hetkiin JVG valitsee samppanjan? Kenet Jare kutsuu jatkossa joulupöytäänsä? Entä mitä Ville valitsisi tarjottavaksi Mumm-samppanjan kera? Sarjan juontaa ruokatoimittaja ja viininystävä, Savusuolaa-blogin Janica Brander. Keskustele Instagramissa @juomavinkki ja poimi aiheeseen liittyvää tietoa juomavinkki.fi/viinivieraissa.
Viinivieraissa Janni Hussi ja Zonin Prosecco
Janni Hussi on juuri palannut Italiasta viinimatkalta ja saapuu tuoreeltaan Viinivieraisiin keskustelemaan supersuosioon nousseesta italialaisesta kuohuviinistä Zonin Proseccosta, matkakokemuksia unohtamatta. Proseccosta on tullut jo lähes yhtä suosittu kuohuviini kuin perinteikkäästä espanjalaisesta Cavasta. Monipuolinen Zonin Prosecco soveltuu myös drinkkeihin. Mikähän mahtaa olla Janni Hussin suosikkitapa nauttia Zonin Proseccoa? Sarjan juontaa ruokatoimittaja ja viininystävä, Savusuolaa-blogin Janica Brander.
Viinivieraissa Aamukahvilla-blogin Henriikka ja Kahlúa-kahvicocktailit
Tiesitkö, että kahvicocktailit ovat maailmalla todella trendikkäitä. Esimerkiksi Australiassa Kahlúa Espresso Martini tarjoillaan hanasta, jotta baarimikot ehtivät tarjoilla sitä riittävän nopeaan! Aamukahvilla-blogin Henriikka keskustelee Viinivieraissa siitä, miten kahvicocktailkulttuuri on Suomessa muuttumassa makeista ja kuumista drinkeistä raikkaisiin, kylmiin cocktaileihin. Jaksossa käydään Kahlúa Espresso Martini -sheikkauskisa ja samalla demonstroidaan, kuinka herkullisen cocktailin saa helposti valmistettua kotioloissa. Kuuntele myös muita ideoita kotibaariin.
Viinivieraissa Sami Kuronen ja viinien ja ruokien yhdistely
Tuore ruokakirjailija sekä tv- ja radiopersoona Sami Kuronen keskustelee Viinivieraissa siitä, miten kotikokki pääsee helpoiten alkuun viinien ja ruokien yhdistelyssä. Sami ja hänen keittiömestariveljensä ovat suunnitelleet chileläisille Castillo de Molinan viineille reseptiikkaa, ja Viinivieraissa maistellaankin laadukas ja monipuolinen Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc. Mitä ruokaa Sami tarjoilisi viinin kanssa? Entä miten ihmeessä hän saa arkiruuastakin kaunista?
Viinivieraissa Hannan Soppa -Hanna ja viinimaailman trendit
Mikä on Risukka? Miten viini on tai ei ole vegaanista? Mitä metsuriseksuaali Pekka sanoo seitankinkusta? Tämän hetken viinitrendeistä Viinivieraissa keskustelee vastuullisista ja ekologisista valinnoistaan tunnettu ruokakirjailija ja Hannan Soppa -bloggaaja, Hanna Hurtta. Vastuullisuus ja ekologisuus ovat viinimaailman tämän hetken kuumimpia trendejä. Kuuntele myös, miltä maistuu vain 5,5 % alkoholia sisältävä Gato Negro Red Blend -punaviini, ja millaisten ruokien pariksi se voisi sopia. Sarjan juontaa ruokatoimittaja ja viininystävä, Savusuolaa-blogin Janica Brander.
Viinivieraissa Anni Hautala ja juhlien viinit
Median moniosaaja Anni Hautala pohtii Viinivieraissa iänikuista ongelmaa, millainen viini kannattaa valita mihinkin juhlaan, ja mikä määrä viiniä on sopiva määrä juhlaan. Annin suosikki Jacob’s Creek Le Petit Rosé toimii monipuolisten ruokatarjoilujen kanssa sekä sellaisenaan maljajuomana, mutta mitä muita viinejä eri juhliin voisi laittaa tarjolle? Miten juhlajärjestelyjä helpotetaan niin, että itse emäntä ja isäntäkin voivat keskittyä juhlaan stressaamatta.
