RuokaTutka - Kattilallinen faktaa lasten ruokailusta - podcast
Juontaja Hanna Kinnunen ja vierailevat asiantuntijat tutkailevat ruokaa ja syömistä lapsiperheen näkökulmasta. Miten saada lapset syömään kasviksia? Mitä koulussa oikein syödään? Miksi ruoka puhututtaa? Maitomyytit? RuokaTutka – Kattilallinen faktaa lasten ruokailusta, uusi sarja Suplassa! Ohjelman tarjoaa Euroopan unionin koulujakelujärjestelmä
Jakso 6: Lapsen askelin terveellisiin ruokatottumuksiin
Ravitseva ruoka on yksi terveellisen kasvun lähteistä. Lapsen ravitsemustarpeet vaihtelevat ikäkausittain. Miten valita oikeaa ruokaa tukemaan lapsen kehitystä, kun maailma on mielipiteitä ja näkemyksiä pullollaan? RuokaTutkassa Hanna Kinnusen vieraana on ravitsemustieteen dosentti Maijaliisa Erkkola Helsingin yliopistosta. Lisää tietoa aiheesta löydät osoitteesta www.ruokatutka.fi.
Jakso 5: Koulupäivän paras hetki
Suomi oli maailman ensimmäinen maa, joka ryhtyi tarjoamaan lapsille ilmaista kouluruokaa. Vuonna 1948 lailla säädetty keksintö on vuosikymmenten varrella kehittynyt puuroista ja velleistä joka päivä tarjottaviksi täysipainoisiksi aterioiksi. Sen lisäksi, että kouluruoka on lapsen ruokavalion kulmakivi, on sillä myös monia muita tärkeitä tehtäviä. Ruokatutkan vieraana on Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ELO:n kouluruokaverkoston projektipäällikkö Sini Garam.
Jakso 4: Leiki, rouskuta, sisusta – kasvikset osaksi arkea!
Suomalaiset syövät kasviksia liian vähän, vaikka ne ovat terveellisen ruokavalion perusta. Esimerkiksi kolmannes 4-5-luokkalaisista ei syö lainkaan päivittäin kasviksia, hedelmiä tai marjoja, eikä tilanne parane yläkouluun mennessä. Miten vanhemmat saisivat kasvikset suuremmaksi osaksi lastensa arkea? Sitä pohtimassa on Ruukku ry:n toiminnanjohtaja, elintarviketieteiden maisteri Silja Varjonen.
Jakso 3: Maitomyytit suurennuslasin alla
Maito on viime aikoina ollut paljon esillä otsikoissa ja kuumentanut tunteita somessa. Sen terveysvaikutuksista liikkuu monenlaisia käsityksiä, väitteitä ja myyttejä. Aihe mietityttää ja hämmentää myös monia vanhempia – pitäisikö uskoa toinen toistaan hurjempia nettikeskusteluja vai rauhoittelevia asiantuntijoita? Maitomyyttejä oikomassa on laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen.
Jakso 2: Käsityksiä ja tietoa mediasopassa – miten löydät luotettavien neuvojen äärelle?
Terveellinen ruoka on yksi tämän ajan kuumimmista puheenaiheista. Mielipiteet ja uskomukset ruoasta ovat usein vastakkaisia ja värikkäitä. Sen vuoksi voi olla vaikea saada selvää, mitä neuvoja pitäisi kuunnella. Mediassa liikkuvat näkemykset vaikuttavat lasten vanhempiin eri tavoin. Miten siis oppia suhtautumaan niin somesta kuin valtamediasta sinkoilevaan tietoon kriittisesti ja poimia oikeat vinkit oikeista osoitteista? Tästä Hanna Kinnusen kanssa keskustelemassa on filosofian tohtori ja laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen.
Jakso 1: Syömään! Näin pidät lapsiperheen arjen maistuvana
Lapsiperheissä arjen menot, lasten kasvu ja eri kehitysvaiheet, vanhempien ruuhkavuodet sekä kiireet asettavat haasteita perheen ruokailun toteuttamiselle. Kaiken tohinan keskellä voi unohtua, millaisten asioiden ympärille lapsiperheen ruokahuolto on hyvä rakentaa. Hanna Kinnusen vieraana on Maa- ja kotitalousnaisten kehityspäällikkö Katja Pethman.
