Jakso 5: Koulupäivän paras hetki

8 min·yli vuosi sitten
Suomi oli maailman ensimmäinen maa, joka ryhtyi tarjoamaan lapsille ilmaista kouluruokaa. Vuonna 1948 lailla säädetty keksintö on vuosikymmenten varrella kehittynyt puuroista ja velleistä joka päivä tarjottaviksi täysipainoisiksi aterioiksi. Sen lisäksi, että kouluruoka on lapsen ruokavalion kulmakivi, on sillä myös monia muita tärkeitä tehtäviä. Ruokatutkan vieraana on Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö ELO:n kouluruokaverkoston projektipäällikkö Sini Garam.