Ruoka
HS10 | Kymmenen kahvilaa, joissa pistäytyä viikonlopun aikana
HS10 ravintolat -kooste listaa kymmenen kiinnostavaa ravintolaa pääkaupunkiseudulla.
Ateriapalvelut | Multian kunta ehti jo nimetä edustajat työryhmään, jota ei ole eikä tule
Katerian ylimääräinen yhtiökokous ei perustanut työryhmää pohtimaan ateriapalveluiden järjestelyjä tulevaisuudessa Multialla, sanovat toimitusjohtaja ja kokouksen puheenjohtaja.
HS-testi | Kymmenestä punaviinistä peräti neljä sai raadilta huippuarviot – "Taso ylitti ennakko-oletukset"
HS:n viinitestissä maistettiin pääsiäispöytään sopivia keskihintaisia punaviinejä Espanjan Riojasta. Erinomaisen hinta-laatusuhteen viinejä löytyi neljä, ja osa viineistä oli suorastaan löytöjä.
Moron kolumni | Pupunkorvat pitsassa muistetaan – Olisiko lapsiperheistä ravintoloiden vakiasiakkaiksi?
Lapsiperheet voisivat olla ravintoloille asiakaskunta, jossa on niin sanottua piilevää potentiaalia, kirjoittaa Kimmo Koski Moron kolumnissa.
Farmi Suomesta pudonnut löysi elinikäisen ystävän – ”se on yksi hienoimmista voitoista”
Kolmivaiheinen ruokatehtävä koitui kilpailijan kohtaloksi Farmi Suomessa. Hän löysi kuitenkin ohjelmasta elinikäisen ystävän. – Se on yksi hienoimmista voitoista.
Ravintola Kajo teki tamperelaishistoriaa
Kajo on ensimmäinen tamperelaisravintola kymmenen parhaan joukossa Suomen 50 parhaan ravintolan listalla.
Vertailimme himoitut suklaamunat – nämä olivat hintansa väärtejä: ”Ihanan herkullinen ja täyteläinen”
Mikä on tämän kevään paras suklaamuna? Maistelimme suosittuja uutuuksia ja klassikoita.
Ilmastonmuutos | Aloite: Eläinperäisten tuotteiden kulutus puoleen Keuruulla 2030 mennessä
Liha- ja maitotuotteiden vaihtaminen kasvipohjaisiin tuotteisiin on yksinkertainen ja konkreettinen keino pienentää luontojalanjälkeä, kaupunginvaltuutetut perustelevat valtuustoaloitettaan.
Näin Trumpin hirmutullit vaikuttavat sinuun
Donald Trumpin hätkähdyttävillä tullipommilla on useita vaikutuksia myös suomalaisten arkeen ja elämään. Kaikki niistä eivät välttämättä ole pelkästään huonoja.
Ateriapalvelut | Ei päätöstä ylimääräisessä yhtiökokouksessa – Poukaman keittiön tulevaisuutta pohtimaan perustettiin työryhmä
Esityksiä ateriapalveluiden järjestelyistä Multialla odotetaan Katerian varsinaiseen yhtiökokoukseen kesäkuussa.
Ravintolat | Porilainen ravintola sai hurjan alun – Tämän trendin takia tiloja laajennetaan heti
Teljäntorin uusi ravintola avattiin reilu kuukausi sitten. Laajennustyöt ovat jo käynnissä.
Huutokaupat | Aurinkolahden historiallisesta huvilasta tuli yksi tarjous: Sen takaa paljastui tuttu nimi
Helsingin kaupunki on pyrkinyt raivoisasti eroon arvorakennuksistaan, jotka tuovat sille oman käytön sijasta vain kustannuksia.
Nämä suklaalevyt vedetään pois kaupoista – älä maista!
Kahdessa tuotteessa on mahdollinen ongelma.
Trumpin tullit voivat jopa jarruttaa ruuan hintojen nousua Suomessa – näin hintojen ennustetaan kehittyvän
Suomen elintarvikevienti Yhdysvaltoihin on ollut vähäistä, mutta EU:n kautta voi tulla välillisiä vaikutuksia.
Ruuan hinta nousee tänä vuonna – tullit iskevät erityisesti yhteen elintarvikkeeseen
Yhdysvaltoihin viedään pääasiassa juustoja ja viljapohjaisia alkoholituotteita ja tuodaan muun muassa hedelmiä ja juomia.
Leivonta | Hurmaava rahkapiirakka saa makunsa hitiksi nousseesta keksitahnasta
Pääsiäisen jälkiruoaksi sopii viime aikojen hittiherkku, Biscoff-torttu.
Paasto | ”Opettajat kyselevät, miksen mene syömään”
Kolme musliminuorta piti HS:lle päiväkirjaa ramadanin aikaan. Siitä selviää, miten paastoa jaksaa ja miksi sitä jopa odottaa alkavaksi.
Voiko vihertävän sipsin syödä? Valmistaja vastaa
Sipsien laatua seurataan tarkasti, mutta välillä yksittäisiä poikkeavia perunalastuja päätyy pussiin saakka.
Tuurin kyläkaupan Alko suljetaan – Vesa Keskinen: ”Yli 20 vuotta taistelin”
Alko sulkee ensi syksynä yhdeksän myymälää.
Ravintola-arvio | Helsingin ainut jäljellä oleva vanha venäläisravintola on aikatasku normaalin arjen ulkopuolella
Yli 50-vuotias Saslik on Helsingin ainut jäljellä oleva vanha venäläisravintola. Sen ikä näkyy hyvässä ja pahassa.
Tampereen keskustan ravintolassa tulipalo – Pelastuslaitos: Työntekijät pelastivat todennäköisesti koko kiinteistön
Rasvapalo oli vaarassa levitä kiinteistön katolle.
Ravintolat | 50 parasta ravintolaa -listan kärjessä on myös uusia paikkoja – Näin HS:n kriitikot arvioivat tulokkaat
HS on arvioinut reilun vuoden aikana tuoreelle Suomen 50 parasta ravintolaa -listalle nousseita uusia paikkoja.
Tässä ovat Suomen 50 parasta ravintolaa – ykkönen pysyi samana kuudetta vuotta peräkkäin
Suomen 50 parasta ravintolaa on taas valittu. Listalla on myös kiinnostavia uusia tulokkaita.
Suomen 50 parasta ravintolaa julkistettiin – Tämä tamperelainen ravintola nousi jo kymmenen joukkoon
Pirkanmaalta Suomen 50 parhaan ravintolan listalle nousi kolme ravintolaa. Ne kaikki ovat Tampereella.
Ravintolat | ”Pääsen aina syömään mihin haluan” – Ravintoloitsijat paljastavat, miten spontaani ruokailu huippuravintolassa onnistuu
Suomen 50 parasta ravintolaa paljastettiin keskiviikkona. Listalle päätyneet ravintoloitsijat kertovat miten huippuravintoloihin pääsee syömään jonottamatta.
Tämä on Suomen paras ravintola
Jo kuudetta kertaa peräkkäin.
Ravintolat | Akseli Herlevin kebabravintola laiminlöi hygienian – Nyt kaupunki uhkaa sakolla
Helsingin kaupunki on antanut Dif Dönerille määräyksen puutteiden korjaamisesta toukokuuhun mennessä. Ravintola on ollut suljettuna joulukuusta lähtien.
Ravintolat | Tässä on Suomen 50 parasta ravintolaa – Helsinkiläinen ravintola Palace ykkössijalla jo kuudetta kertaa
Helsinkiläinen ravintola Palace valittiin Suomen 50 parasta ravintolaa -listauksen ykköseksi.
Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan työehtosopimus hyväksyttiin
Työntekijöiden palkat nousevat sopimuskauden aikana yhteensä 7,8 prosenttia.
HS Kuopiossa | Kouluruoan hinnoissa huimia eroja – Kone näyttää, paljonko siihen käytetään sinun kunnassasi
HS kävi Kuopiossa katsomassa, miten kouluruokailua suunnitellaan ja ruokaa valmistetaan tiukalla budjetilla.
Kahvi | Työpaikkojen kahvikoneet voivat nostaa kolesterolia yhtä paljon kuin kerman käyttö kahvissa
Suurkuluttajan kannattaa vaihtaa automaattikahvi pari astetta perinteisempään kahviin, ruotsalaisen tutkimuksen johtaja sanoo.
Kirjat | Ville Maljan esikoisromaanissa juhliminen alkaa käydä työstä
Ville Maljan autofiktiivinen esikoisromaani värittää alkoholistin synkän kehitystarinan hätkähdyttävästi.
Ananas | Ananaksesta kannattaa tarkastaa kaupassa kolme asiaa, jotta saa kotiin saa mehukkaan hedelmän
Kaupassa ananasta kannattaa rohkeasti haistella ja tunnustella, jotta löytää hyvän yksilön, asiantuntija kertoo.
Keräys | Lionsit ja partiolaiset tempaisevat jälleen paikallisten lapsiperheiden hyväksi – Keräys järjestetään tällä kertaa kolmessa kaupassa
