Menestysresepti-podcast osa 63. Pekka Terävän mietteitä mm. käsityön arvostuksesta ja vastuullisuudesta..

13 min·yli vuosi sitten
Menestysresepti-podcastin vieraana keittiömestari Pekka Terävä Olo Collectionista. Hänen mukaansa puhuttaessa "fine diningin nykytilasta", pitää käsitellä kaikenlaisen käsityön arvostusta. Lisäksi keskustelunaiheina ovat mm. vastuullisuuden merkitys ja perunan suosio. Menestysresepti-podcastia isännöi tuttuun tapaan Juha Kakkuri.