Menestysresepti-podcast osa 62. Kaskis, kirje ja tähti.

Turkulainen Ravintola Kaskis teki taannoin historiaa, kun sille ensimmäisenä suomalaisena, Helsingin ulkopuolella sijaitsevana ravintolana myönnettiin Michelin-tähti. Ravintoiloitsija Erik Mansikka kertoo tässä podcastissa "Michelin-operaatiosta" tarkemmin, paljasten mm. sen, millainen osuus käsinkirjoitetun kirjeen lähettämisellä oli tähden saamisessa. Lisäksi aiheena on mm. Mansikan ura ja kuulemme myös vinkin sinun kotikeittiöösi. Menestysresepti-podcastia isännöi tuttuun tapaan Juha Kakkuri.