
Jakso 4: Ruoan hiilijalanjälki: Mustista totuuksista harmaan salliviin sävyihin
38 min·yli vuosi sitten
Hiilijalanjälki, hiilireppu, ilmastojalanjälki – rakkaalla lapsella on monta nimeä. Moni tuntee riittämättömyyttä syömisensä hiilijalanjälkeä pohtiessaan. Miten kuluttaja voi päästä tuskallisesta syyllisyydestä oman tasoisiin ilmastotekoihin? Anna Perhon vieraina Luonnonvarakeskuksen erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri ja ilmastohuolestunut lumilautailija Siv Knudsen.