Yksilö vai yhteiskunta – kenen vastuulla on ruokakasvattaa?

Millainen merkitys päiväkodin, koulun tai neuvolan ruokakasvatuksella on terveyden tasa-arvon näkökulmasta? Mikä on kodin vastuulla? Studiossa väitöskirjatutkija Essi Skaffari sekä Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry:n toiminnanjohtaja Silja Varjonen. Jaksossa pohditaan, miten ruuan hinnan nousu heijastuu perheiden syömiseen ja ruokailuun koulussa ja päiväkodissa. Miten sosioekonomiset erot näkyvät perheiden ruokatottumuksissa ja miten eroja voitaisiin kaventaa? Lisää ruokakasvatuksesta – Ruokakasvatusyhdisty Ruukku ry - https://ruokakasvatus.fi/mita-ruokakasvatus-on/ruokakasvatus-hyvinvointi-ja-terveys/ Ruokakasvatuksen työkaluja ammattilaisille – Neuvokas perhe: https://neuvokasperhe.fi/ammattilaiset Ruokakasvatusta kotiin – Neuvokas perhe: https://neuvokasperhe.fi/ Ruokakasvatusta alakouluun – Maistuva koulu: https://maistuvakoulu.fi/mita-ruokakasvatus-on/ Jakson alku- ja loppumusiikki: Ikson - Easter / https://ikson.com/music